搜索菜谱、食材
酸豆角炒五花肉
7.3万 热度 36 收藏
恨灵雕
这道菜暂时还没有介绍
食材
五花肉 200克
酸豆角 80克
小米椒 2个
青尖椒 1个
大蒜 适量
生姜 适量
葱花 适量
料酒 一小匙
酱油 一大匙
白糖 三分之一小匙
鸡精 少许
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉洗净切成小丁
  • 步骤 2/8
    小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片
  • 步骤 3/8
    热锅放油，下入五花肉，炒至出油
  • 步骤 4/8
    下入酱油，料酒，盐
  • 步骤 5/8
    炒匀
  • 步骤 6/8
    下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀
  • 步骤 7/8
    下入酸豆角，与青尖椒，翻炒两分钟
  • 步骤 8/8
    放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可
小贴士

五花肉不要切得太厚，炒的时候要炒至变色出油；

发布于 2019-02-17
评论
相关菜谱