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电压力锅无水炖牛肉
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小袋鼠打怪兽
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食材
牛肉 2斤
葱 1棵
姜 4-5片
耗油 1勺
生抽 1勺
盐 1小勺
白糖 1小勺
料酒 2勺
山楂干 2-3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉切块，炒锅烧开水把牛肉块放入焯水，待牛肉变色捞出。
  • 步骤 2/4
    将葱切大段，姜切片，待用。
  • 步骤 3/4
    将焯好的牛肉块放入电压力锅中，并依次放入葱、姜、山楂干、生抽、耗油、料酒、盐、白糖。
  • 步骤 4/4
    电压力锅调制炖牛肉键（约30分钟，想吃软烂点的可多加5-8分钟），待完成后关闭电源，不要打开压力锅盖，浸泡5-8个小时就非常入味啦！
发布于 2019-02-14
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