想做秋梨膏很久 今天终于实施了 为了给一岁两个月的橙子喝 我结合实际 特别针对小朋友对配方进行改良
2016年我又来修改菜谱了,如果你嫌过渣太麻烦,原汁机可以上场,但是最后还是需要过一次的,大量梨汁会让整个漫长的过程有了一丝轻松的感叹。
很多人留言咨询,我把之前没有说清楚的再给大家讲清楚~
还不清楚的话 就来加我微信吧 18992675873~
问题&回答
秋梨膏该如何保存——无油无水的玻璃瓶,冰箱冷藏,从秋天开始喝到过年不成问题
秋梨膏该如何冲泡——用干净勺子取适量,直接含服或者兑水,一般我都是给宝宝冲水喝
熬制过程是否加水——我已经做了很多次,可以保证的给大家说 不加一滴水
熬制过程要注意什么——首先大火烧开,然后中小火熬制,很漫长,要有耐心,最后可以不停搅拌加大火候进行收汁,但是切记不停搅拌,汤汁粘稠 嘟出细腻小泡即可关火,全程无需加盖
还有什么不清楚的地方欢迎大家留言,我会争取一一回复的呦~
另外,不建议大家加入太多中药,还有咳嗽的类型分清楚,不要盲目的相信秋梨膏能治疗咳嗽,我觉得它只是一款孩子喜欢的对症缓解保健饮料~
这项工作是一个漫长的过程 一定要有耐心
最后收汁的时候一定要在旁边不停搅拌 防止糊锅 那就前功尽弃了
一般秋梨膏都要在温热的时候都要加入蜂蜜 但因宝宝太小不能吃蜜 所以就没有添加蜂蜜
经我亲自尝试 非常好喝 川贝的苦完全被红枣 罗汉果和梨汁的香甜掩盖
方子得到很多妈妈的青睐,很激动,也很感谢
很多人问如何保存,保存多久
这个问题呢,拿我来说,12月初做好这一瓶,怎么也得吃到明年2/3月去了,每次用干净无油无水的勺子取,这样才能保证没有细菌进入,因为是冬天,好保存,若是天气暖和,肯定不能存放太久
对宝宝轻微干咳,肺热引起的咳嗽有效
川贝对症的咳嗽,广大宝妈可以百度一下,不要指望这药食同源的一点秋梨膏能帮我们祛病止咳哦