搜索菜谱、食材
秋梨膏
8.5万 热度 776 收藏
霹雳小狼趴嗻

秋梨膏

时间:10-30分钟
食材
梨 6个
干红枣 130g
冰糖 130g
蜂蜜 80ml
老姜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有的原料。
  • 步骤 2/6
    干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝。
  • 步骤 3/6
    梨削去将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。外皮、擦成梨蓉和梨汁。
  • 步骤 4/6
    盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
  • 步骤 5/6
    将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
  • 步骤 6/6
    在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-10-16
评论
相关菜谱