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步骤 1/10
称取干果和蜜饯
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步骤 2/10
干果在烤箱中烤熟，150度13分钟左右
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步骤 3/10
混合馅料除熟糯米粉和熟粉的其他所有材料，拌匀后加入粉类翻拌均匀，静置半小时后可使用。
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步骤 4/10
做好后可冷藏可冷冻
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步骤 5/10
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步骤 6/10
五仁皮14、馅36；莲蓉蛋黄皮12，馅38
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步骤 7/10
200/210度烤7分钟，晾凉薄薄刷蛋黄液，180/160度烤10-12分钟表面微上色
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步骤 8/10
大夏天的，莲蓉蛋黄的大约一天后回油，五仁的大约两天之后回油。回油后口感最佳，无添加剂，回油后至七天内吃最佳，保质7-10天左右看周围环境。
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步骤 9/10
切开
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步骤 10/10
蛋黄莲蓉的，这个图里面的是是皮14，馅37，自我感觉皮略厚了，12皮38馅合适