洗净红豆放高压锅,水面高红豆出2cm,上汽后调小火压12分钟,自然排气后家糖或木糖醇拌匀。如果水放多了开大火蒸发水分,但豆馅会沙多豆少,看个人喜好微调水量 制作蜜豆,水稍少,这样豆子一粒一粒的,做面包可代替葡萄干使用,出锅后糖和蜂蜜放冰箱
制作蜜豆最好糖和蜂蜜都放些,看个人喜好调节比例