红豆沙芝麻馅饼
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江南过客焦

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

今天发的是红豆沙芝麻馅饼,红豆沙是上次做了没有用完的,周末做面食时,顺手做了这道红豆沙芝麻馅饼,香香甜甜的,很好吃!

时间:10-30分钟
食材
发面团 300g
豆沙 100g
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发面团一块
  • 步骤 2/8
    切成小剂子
  • 步骤 3/8
    压皮,包上红豆沙
  • 步骤 4/8
    包好压成饼
  • 步骤 5/8
    电饼铛加热,放入豆沙饼
  • 步骤 6/8
    撒上白芝麻
  • 步骤 7/8
    烙熟即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

1、电饼铛烙饼,既快又省事。

2、放入饼胚后,要立刻撒上芝麻压实,不然芝麻粘不住。

发布于 2024-01-15
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