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脆香芝麻馅饼
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冷冷banquet

每天喝豆浆，剩下的豆渣该怎么处理呢？扔了吗？作为勤俭持家的我怎么会舍得把这么营养丰富的豆渣丟弃了呢？还是把它来个华丽变身吧!即简单又好吃的香脆芝麻馅饼，早餐就是它了。

时间:10分钟内
食材
豆渣 250g
糯米粉 100g
油 适量
红糖 适量
黑芝麻粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料
  • 步骤 2/9
    把豆渣、糯米粉混合
  • 步骤 3/9
    加适量红糖水揉成团
  • 步骤 4/9
    芝麻粉加少许糯米粉，红糖水搅匀，可捏成小圆球备用
  • 步骤 5/9
    分成均等小坯
  • 步骤 6/9
    压成片包入芝麻馅，为了拍照只能放案板上了
  • 步骤 7/9
    搓圆压成小饼状
  • 步骤 8/9
    热锅凉油放入小饼小火煎至两面金黄即可
  • 步骤 9/9
    皮脆里糯,咬着还有豆香味哦
小贴士

小火煎.糯米粉多点会Q点。

发布于 2019-11-06
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