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红豆沙馅汤圆
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_野生草莓

红豆具有很高的药用和良好的保健作用。红豆沙馅汤圆是一种家常美味的甜点，食用时再加入一点糖桂花，则美味倍增。

时间:10分钟内
食材
糯米粉 100g
红豆沙 100g
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将红豆沙搓成大小合适的馅料备用。
  • 步骤 2/8
    糯米粉加水揉成软硬适度的粉团备用。
  • 步骤 3/8
    取一小团糯米粉团，捏成碗状。
  • 步骤 4/8
    放入红豆沙馅，慢慢收口做成汤圆。
  • 步骤 5/8
    制作好的汤圆。
  • 步骤 6/8
    烧一锅开水，投入制作好的汤圆。
  • 步骤 7/8
    待汤圆浮起后，再煮两分钟左右即可出锅。
  • 步骤 8/8
    盛出汤圆，在食用前加入糖桂花，一碗美味红豆沙馅汤圆就制作完成。
小贴士

⒈揉糯米粉团时注意软硬适中，要不散又不粘手为度。

⒉煮汤圆的时候，在汤圆浮起来之前，要不时晃动锅子，防止汤圆粘锅。

发布于 2022-08-26
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