说到意面，第一想到的是番茄酱，第二想到的是奶油酱。其实，意面也可以清爽，意面也可以是小清新意面。
1、搅拌机如果比较小，菠菜如果不好打碎，可以把菠菜切小块，再放进去就很好搅拌了；
2、松子仁用油炸一下，金黄色，同时有香味炸出，就可以了；
3、这款意面里没有用到其他油，所以炸松子仁的油正好倒入意面中。因此，炸松子仁的油一定要适量，不能过多了。