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乌梅凉拌黑木耳
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铅笔periodic

炎炎夏日，你的胃口好吗？拌一盘凉拌菜，让你从舌尖凉爽到肠胃！

凉拌还在用醋吗？试试乌梅凉拌黑木耳，天然的酸爽味喔！

食材
乌梅 5个
黑木耳 一把
姜末 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
山茶油 一匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干黑木耳泡发后，再在热水中焯熟。
  • 步骤 2/7
    黑木耳捞出后，放入冷水或冰块中冷却，以保持黑木耳口感脆爽！
  • 步骤 3/7
    放入乌梅
  • 步骤 4/7
    分别倒入酱油、盐、糖、姜末、山茶油
  • 步骤 5/7
    凉拌一下
  • 步骤 6/7
    点缀上番茄
  • 步骤 7/7
    或者圣女果，乌梅凉拌黑木耳完美出盘！
小贴士

酸甜口味根据个人口味调整！

发布于 2018-11-30
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