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蜜豆糯米南瓜饭
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persist红嫩

制作简单的一道小甜品。小南瓜切好装盘 看着也漂亮。胭脂糯米和多彩蜜豆拌匀做馅， 冷藏加热都好吃。 当然葡萄干呀 蔓越莓呀 只要喜欢 都可以放哒。

食材
小南瓜 1个
红糯米饭 适量
五彩蜜豆 适量
糖桂花 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红糯米+水 蒸熟，出锅趁热加五彩蜜豆和一小勺糖桂花拌匀。因为蜜都是甜的，所以没有额外加糖。
  • 步骤 2/5
    小南瓜洗净，放入玻璃乐扣里，盖子搭在上面，不要扣死，微波炉加热5分钟。
  • 步骤 3/5
    稍凉后，用刀在南瓜上部开个口，剜下的部分充当盖子，用勺将南瓜瓤掏净。，注意不要将南瓜肉掏出来。
  • 步骤 4/5
    把拌好的蜜豆糯米饭装入南瓜内，压实，不要让糯米饭和南瓜肉之间有空隙。
  • 步骤 5/5
    给南瓜盖好盖子，预热好的烤箱200℃ 10左右。放凉后切瓣就可以啦。
发布于 2018-09-24
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