看到好多朋友做的这款粘糕非常好,就想学着做。前两次都是以失败告终,这次南瓜糯米糕是我第三次做的。前两次做的口感很好,就是型不好看,找了原因是在和面的时候加了水,蒸熟了就不成形了,所以汲取教训,这次呈现给大家的是,只用南瓜和面而成。形状也是不太好看,献丑了。
切记和面的时候,一定不要加水。