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花生碎南瓜
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英武可

坚果配粗粮，亦饭亦菜，简单方便，营养健康，老少咸宜

食材
南瓜 适量
花生 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把花生碾碎，不用太碎
  • 步骤 2/8
    把花生膜弄掉，可以用嘴吹掉
  • 步骤 3/8
    南瓜洗净去皮切薄片
  • 步骤 4/8
    起油锅，把花生煎香，中小火即可
  • 步骤 5/8
    煎到有点金黄色即可，不要太焦
  • 步骤 6/8
    立刻把南瓜倒进锅里翻炒
  • 步骤 7/8
    再倒入清水加盖焖熟，水稍微盖过南瓜。加点盐，不要太咸才能吃到南瓜的清香
  • 步骤 8/8
    南瓜熟软了就行，大火收汁儿
小贴士

喜欢花生可以下多一点，很香很下饭

发布于 2018-12-05
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