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蜜枣馒头
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巧克力

希望做个有厚度的人

食材
普粉250克 适量
水125克 适量
酵母2.5克 适量
泡打粉2克可不放 适量
金丝蜜枣10颗 适量
冷水上锅20分钟闷几分 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料入桶和面15分发酵40分钟
  • 步骤 2/8
    蜜枣切丁
  • 步骤 3/8
    面团发酵好把枣丁放面包机揉几分钟
  • 步骤 4/8
    面团取出揉匀擀薄片
  • 步骤 5/8
    卷起切小块
  • 步骤 6/8
    放蒸屉二次发酵30分钟
  • 步骤 7/8
    二次发酵后的样子，明显胖一圈嘛！冷水上锅蒸20分钟左右。闷几分钟再打开锅盖
  • 步骤 8/8
    蒸好的样子
小贴士

蜜枣尽量切小点，这个馒头比较甜，因为蜜枣很甜。减肥人士不建议吃

发布于 2018-06-20
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