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红枣蛋糕
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馗副硕胺苯

超级爱吃红枣蛋糕，可能是由于女人要多吃红枣的缘故，可是外面卖的蛋糕很少有合口的，自己做过很多方子，觉得这个简单又好吃，朋友都想让我做了卖给她们呢

食材
鸡蛋 6个
面粉 300g
葵花籽油(无味的油都可以) 220g
红糖 180g
水 120g
小苏打 5g
无铝泡打粉 5g
盐 2g
红枣 200g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红枣去核，加入少许水煮5分钟，煮到水干，用料理机打烂，如果不好打烂，可以把120g水加到里面打
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打到盆里，加红糖，小苏打，无铝泡打粉，盐打匀
  • 步骤 3/7
    把枣泥加到蛋液中，打匀，然后加入油，继续打匀
  • 步骤 4/7
    加入低筋面粉打匀
  • 步骤 5/7
    倒入烤盘中，静置5分，烤箱预热，上下火170度，30分钟
  • 步骤 6/7
    出炉晾凉
  • 步骤 7/7
    切成块，开吃啦
发布于 2019-02-13
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