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全麦大黄米华夫饼
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食材
华夫饼 适量
黄油 30克
鸡蛋 1个
白细砂糖 30克
盐 适量
全麦粉 150克
酸奶 50克
酵母 2克
馅 适量
大黄米 130克（其他米也可以，例如血糯米）
糖粉 20克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉，糖，油，盐，酸奶，酵母混合揉光滑即可
  • 步骤 2/5
    放室温发二倍儿大，或者揉光滑室内放置半个小时后放冰箱冷藏一夜，第二天起来拿出来回温半个小时，排气后均匀分等份，放置。
  • 步骤 3/5
    大黄米泡一夜，上蒸锅蒸二十分钟，蒸熟后趁热加糖粉搅拌均匀！
  • 步骤 4/5
    就像包包子一样，把大黄米包起来（多少馅看自己的情况定）放置醒15分钟到20分钟
  • 步骤 5/5
    提前预热好华夫饼机，将华夫饼胚子放进去烤制完成
小贴士

实际情况大家可以根据自己的条件调整

发布于 2018-11-23
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