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紫薯藕粉羹
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pedal秀美

因为上班住宿舍，一天3顿都是吃食堂，所以周末，不用上班，自己在宿舍捣鼓点吃的，紫薯是自己家种的，藕粉是自己家手工做的，喜欢可以和我一起交流做美食。

食材
紫薯 1个
藕粉 30克
坚果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯洗干净，可以烤箱烤210度，40分钟可以上锅蒸，蒸熟就行，刚好放了红薯一起蒸
  • 步骤 2/7
    剥皮
  • 步骤 3/7
    放料理机打成泥，或者自己按压成紫薯泥都可以
  • 步骤 4/7
    烧开水，冲藕粉，不要太稠
  • 步骤 5/7
    加入紫薯泥，搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    撒上坚果，喜欢甜的可以加蜂蜜或者冰糖，我怕胖，只和原味藕粉
  • 步骤 7/7
    需要的可以联系我
发布于 2019-03-04
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