紫薯藕粉羹
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pedal秀美

因为上班住宿舍,一天3顿都是吃食堂,所以周末,不用上班,自己在宿舍捣鼓点吃的,紫薯是自己家种的,藕粉是自己家手工做的,喜欢可以和我一起交流做美食。

食材
紫薯 1个
藕粉 30克
坚果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯洗干净,可以烤箱烤210度,40分钟可以上锅蒸,蒸熟就行,刚好放了红薯一起蒸
  • 步骤 2/7
    剥皮
  • 步骤 3/7
    放料理机打成泥,或者自己按压成紫薯泥都可以
  • 步骤 4/7
    烧开水,冲藕粉,不要太稠
  • 步骤 5/7
    加入紫薯泥,搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    撒上坚果,喜欢甜的可以加蜂蜜或者冰糖,我怕胖,只和原味藕粉
  • 步骤 7/7
    需要的可以联系我
发布于 2019-03-04
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