黄瓜拌粉皮
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不正常人類栤絆
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食材
粉皮 一个
黄瓜 半根
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
香油 适量
适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把买来的粉皮洗干净,切一指宽的圈,注意,不要搞散了。然后把圈放平了,一个一个码在盘子里。按照塔的形式(也就是一层比一层小咯,)
  • 步骤 2/4
    黄瓜半根,切细丝。然后放在码好的粉皮的顶端,也就是塔定啊(这里说个妖精的小窍门哈。先用刮皮的小工具把黄瓜段刮出薄片,然后在改刀切丝。也适用于胡萝卜、白萝卜、土豆之类的。很简单,很实用的哦。切出来的保证是细细的丝)
  • 步骤 3/4
    把所有的调料醋、生抽、辣椒油、香油、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉放到一个小碗里。搅均匀了,让盐和鸡精还有糖完全融到汁里
  • 步骤 4/4
    把调好的调料汁从码好的“塔”的顶端慢慢的倒入即可
发布于 2019-02-15
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