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黄瓜拌凉皮
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黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜拌凉皮是夏季餐桌上常见的一道美食。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
凉皮 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
香菜 适量
醋 适量
香油 适量
鸡精 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    凉皮备用
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗干净
  • 步骤 3/8
    黄瓜切成段
  • 步骤 4/8
    黄瓜与凉皮放到一起
  • 步骤 5/8
    蒜和香菜切碎
  • 步骤 6/8
    放到碗里
  • 步骤 7/8
    放入香油、鸡精、盐、醋
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀即可
小贴士

黄瓜先用刀拍，再切成段。

发布于 2022-03-29
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