爱吃手擀面，就是因为喜欢擀面皮的过程，更爱它的那种机器压不出来的柔韧性！选用金龙鱼饺子专用麦芯粉，它是精选全球优麦，麦芯精华，它专业的配比，所以色泽自然，触感相当细腻，在擀面皮的时候完全没有普通面皮那样回缩现象所以相当的轻松，擀出来的成品色泽乳白透亮，吃起来，口感筋糯爽滑！