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冬阴功河粉
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食材
河粉 适量
虾 三只
椰浆 小包
姜 两片
鱼露 适量
冬阴功料包 1包
樱桃番茄 1个
蒜叶 半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    河粉温水泡软约5-10分钟
  • 步骤 2/8
    处理虾，蒜叶切断，番茄切片，姜两片
  • 步骤 3/8
    放油，下姜片、蒜叶、虾翻炒至虾黄溢出后加适量水（也可以不炒直接加水煮）
  • 步骤 4/8
    加水后倒入椰浆
  • 步骤 5/8
    水开后加入冬阴功汤料（吃辣的可放入适量干辣椒）
  • 步骤 6/8
    汤料溶解后再在锅内放软化好的河粉，滴入适量鱼露
  • 步骤 7/8
    河粉煮软后捞起 倒入冬阴功汤，放上虾和番茄
  • 步骤 8/8
    也可以煮泡面
发布于 2019-01-06
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