近几天降温,使得本来春暖花开出游踏春的计划只好取消。。。。
天阴沉沉的 时不时滴几点毛毛细雨,就越发感觉凉啦。。。。
双休在家 就做个开胃解谗的炒凉粉吧 。。。。
冷冷的天里DIY找找乐趣也不错~~!!!!
A 1:1混合的粉桨 入开水锅前要搅匀(不能有沉淀)
B 搅桨时用长一些器皿的搅 注意防烫
C 切凉粉时 刀子最好沾些水 用起来利爽 不粘 切出的形状比较整 齐好看!