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海苔魔芋豆腐煮
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酒柠后

在普通的酱油风味的菜中加入半片海苔，味道惊艳！

食材
寿司海苔 半张
豆腐 小半块
魔芋 半块
胡萝卜 半根
洋葱 半个
西兰花 少许（可不放）
酱油 一勺
料酒 一勺
香醋 半勺
糖 半勺
盐 少许
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜豆腐洋葱，切成小块~魔芋可以用手撕成小块。海苔撕成块。西兰花掰成小朵
  • 步骤 2/5
    调料里面除了香醋和香油之外调成碗汁，加入半碗的水调开
  • 步骤 3/5
    锅中下入少许油，放入洋葱胡萝卜和魔芋煸炒香，沿锅边烹入半勺的香醋
  • 步骤 4/5
    炒香之后下入碗汁转成中火。放入海苔和豆腐盖上锅盖烧
  • 步骤 5/5
    烧的汁水差不多干了之后放入西兰花翻炒收汁！转大火炒一下之后淋入几滴香油即可！
发布于 2018-11-12
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