搜索菜谱、食材
香蕉蒸蛋糕
9.7万 热度 69 收藏
愉快shovel

香蕉蒸蛋糕适合老人和小孩，不容易上火，又香又健康。这次又找到一个处理熟透香蕉的方法了！

食材
香蕉肉 230克，A
自发粉 130克，B
苏打粉 1茶匙，A
细砂糖 85克（因为香蕉本身就甜，所以怕甜的可以适当减少一点糖），B
鸡蛋 3个，B
盐 1/2 茶匙，B
植物油 50克，C
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香蕉压成香蕉泥
  • 步骤 2/10
    加入苏打粉搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    静置1小时
  • 步骤 4/10
    1小时后，鸡蛋加白糖搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    筛入自发粉和盐
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入做法2.的香蕉泥，拌均匀
  • 步骤 8/10
    倒入植物油拌匀后再静置1小时
  • 步骤 9/10
    将面糊倒入铺了烘培纸的模具中
  • 步骤 10/10
    蒸锅放清水煮开后，放入做法9.，大火蒸40分钟即可
发布于 2019-01-12
评论
相关菜谱