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小米辽参粥
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酵矩浩谏挛

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，适用于各种人群，尤其坐月子的女士。

食材
小米 适量
即食海参 2头
姜丝 适量（依个人口味）
盐 少于（依个人口味）
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将泡发好的海参或即食海参清洗干净
  • 步骤 2/5
    切块，5～6块/头，海参预热会变小，所以不要切太小的块
  • 步骤 3/5
    姜丝少许备用
  • 步骤 4/5
    先煮小米粥，待小米粥煮好后（比较粘稠），将海参块、姜丝、盐，一并放入锅内，再煮3～5分钟即可。
  • 步骤 5/5
    注意事项：1、海参块不能太小2、小米粥尽量粘稠些3、盐一定要少4、放姜丝可以去除腥味5、小火煮
发布于 2018-10-19
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