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小小厨娘---炒挂面
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含蓄vengeance

家里的意大利面吃没了，本来想做打卤面，临时改成做炒挂面试一试，便宜实惠也蛮好吃

食材
西红柿 一个
胡萝卜 一个
洋葱 一个
杏鲍菇 半个
挂面 最好是宽条
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料切丝，根据自家的就餐人数调整，多些少些无所谓，我也是看家里剩下什么材料就用了什么，切东西注意安全哦
  • 步骤 2/4
    煮挂面，煮八分熟就可以，捞出来放在凉水里过一下然后放在帘子上控水
  • 步骤 3/4
    我把黄油忘记了，家里有没有都没关系，我正好把这两个小的先用掉，放在锅里融化，我还加了植物油，也不知道这样做对不对，随便弄了，然后先把切好的西红柿炒，炒到软，再把其他材料一起加进去，炒到感觉熟了把挂面加进去，放老抽或者酱油一点，炒一小会就可以，加盐调味
  • 步骤 4/4
    最后就是这样啦！味道还不错！自己一大盘子都消灭啦！
发布于 2018-09-07
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