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懒人炒挂面
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Xerm-

挂面一般都是煮的，我就试了试炒的，一样好吃啊

时间:10分钟内
食材
挂面 一小把
鸡蛋 一枚
火腿肠 一根
梅干菜 一小把
西红柿 一个
生抽 少许
植物油 少许
盐 适量
糖 少量
鸡精 少量
干辣椒 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧水，水开下挂面(这个不用教了吧)。差不多熟了就可以捞出来放入冷水中，然后捞出来
  • 步骤 2/6
    将食材切好(块，片，啥样都行，都说了懒人做法)，梅菜用开水泡软倒掉水，鸡蛋打散
  • 步骤 3/6
    锅里放油，炒鸡蛋，鸡蛋成型盛出
  • 步骤 4/6
    用剩下的底油，油热放干辣椒炒香，下西红柿翻炒出汁，放入火腿，再放入梅菜翻炒。最后下煮好的面条一块炒，加入生抽、盐、鸡精。
  • 步骤 5/6
    放完盐后最后在倒入鸡蛋，翻炒一会就出锅了
  • 步骤 6/6
    开吃吧，很简单是不
小贴士

宽面条炒出来比细面条好吃些

发布于 2018-08-10
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