大家好,我是小渔。
今天给大家分享一款面食,它的名字叫做懒人酸汤面,做法非常的简单,像小渔这样的懒人最适合做的就是这样的美食。
懒人酸汤面的味道是酸酸辣辣的,不仅色泽诱人,而且味道还是非常的不错,再加上面条的爽滑筋道,吃上一大碗真的是让人胃口大开。那么接下来咱们就一起来看一看这款美食的具体食材和做法吧。
1.煮面的时候不要等到水完全煮开再放面,这样容易受热不均匀,当锅底开始略微冒泡泡的时候就放入面条,这样可以减少煮面的时间;
2.煮面的时候往锅里加少许食盐,这样可以让面条更加筋道有弹性;
3.为了让面条不粘锅,煮面的过程中也可以稍微倒入几滴食用油;
4.如果喜欢吃辣,可以在最后再放入少许的小米辣。