做面包总觉得等待发酵很费时间、今天偷懒只做了一发、没想到做出来的面包一样松软好吃、小朋友赞不绝口的说好吃。做吐司一直是我的硬伤、第二天又同样的方子试做一下吐司、没想到一样成功、做了N次吐司还是第一次做得这么漂亮、第一次建菜谱主要是想方便自己下次做的时候看
1.自制酸奶是无糖的、糖不需再减、根据面粉的吸水性而调、我做两次都是140克觉得刚好
2.面包里面可以包各种馅料更好吃
3.造型可以自由发挥