搜索菜谱、食材
酸汤面
8万 热度 11 收藏
七色花爱恋雨阳

酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。 酸汤面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。炎热的夏季里，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开。

时间:10-30分钟
食材
细面或龙须面 适量
辣椒油 适量
紫菜 适量
油菜 适量
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱和香菜切好，煮面的水我用昨天的排骨汤
  • 步骤 2/7
    将小葱，紫菜，香菜，醋，酱油，盐，辣椒油放碗里。我放了一颗麻酱蛋
  • 步骤 3/7
    排骨汤煮开，没有的用白开水，煮开，根据口味放黄花菜，放小油菜
  • 步骤 4/7
    煮好捞出放碗里。
  • 步骤 5/7
    放入细面煮熟
  • 步骤 6/7
    将面和汤倒入酱汁碗。就可以了
  • 步骤 7/7
    成果
小贴士

1、有了太太乐鲜鸡汁，无需添加过多的调味品，味道很鲜美

2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间，开锅虾仁变色基本上就好了

3、嫩油菜最后放入就可以，能保持青翠的颜色和口感

发布于 2019-01-01
评论
相关菜谱