晚上饿了,不想下楼。看看冰箱里有什么吃的,想着就利用这些剩余的材料来做一顿饭,发现只有一点四季豆一点包菜俩鸡蛋和挂面,实在不想煮,干脆做炒面算了。材料都是剩下的一点,而且怎么都行,所以干脆叫苦逼炒面得了,纪念周末一个人在屋里苦逼的我。
什么材料基本都成,我还用过花菜做,也好吃。四季豆一定要先煮熟,否则翻炒时间短,不熟怕有毒。面条煮熟要泡在凉水里否则就粘在一起了。另外火要旺,油稍多,面条下进去后要不停翻炒否则容易粘锅。