夏天,给自己和家人做一份清凉Q 爽的早餐吧!好营养,好味道,好清新!
1.我用的是绿西米,所以看起来绿绿的,用其它西米都可以哦。
2.这个量能做五碗左右,一家三口吃完全没有问题。
3.西米先开水里浸泡可以节约煮的时间,而且也增加西米的Q 糯感。如果不浸泡就需要增加煮的时间了。
4.如果怕早上时间来不及,可在前一天晚上先煮西米,放冰箱冷藏,第二天直接倒入煮好的蛋汤搅拌即可。
5.蛋液中加的牛奶、糖以及最后放的蜂蜜的量,大家根据自己对甜度的需要而定,我的量做出来是淡淡的甜。