奶香南瓜西米露
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人哔豌豆荚吧号

南瓜是这个季节的时令蔬菜哈,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。哈哈,营养丰富,价格便宜,那就适当多吃吧。

今天俺就来个粗粮细做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道浓郁,用料理机打成蓉,特别丝滑,再配上圆润透明的西米,那叫一个爽滑呀,顺着舌头就滑下去了哈。。。。。。那美妙真是无法形容哦。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜,纯牛奶,西米。 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切块上锅蒸熟。
  • 步骤 2/6
    锅中放水,水开后放入西米,大火煮开后转小火慢慢煮,煮的中间要搅拌几次,免得西米糊锅底。
  • 步骤 3/6
    西米煮到中间有个白芯时即可关火,盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了。
  • 步骤 4/6
    煮好的西米用过滤网捞出,冲一下凉水。
  • 步骤 5/6
    把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中,加入牛奶,搅拌成糊。
  • 步骤 6/6
    放入煮好的西米,搅拌均匀即可享用了。
发布于 2020-02-03
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