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南瓜西米露
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冷藏之后的西米露甜，糯，是美容的佳品啊

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
西米 150g
牛奶 50ml
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将南瓜洗净去皮，切块
  • 步骤 2/7
    将南瓜隔水蒸熟
  • 步骤 3/7
    蒸熟南瓜块凉后放进料理机，加入牛奶
  • 步骤 4/7
    打碎成泥状
  • 步骤 5/7
    将小西米50加清水，中火烧开后，改小火，边烧边搅拌，至西米变透明，关火，焖10分钟
  • 步骤 6/7
    用冷开水过西米，去掉粘液，倒入牛奶，让西米吸足牛奶
  • 步骤 7/7
    加入西米露，搅拌一下，也可进冰箱冰镇下，更爽口
小贴士

西米煮的时候，多搅动

发布于 2019-10-10
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