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步骤 1/8
红豆加清水浸泡1小时以上时间，然后入电饭锅煮烂茱珠偷懒，基本上是晚上睡前洗净红豆，加4倍的清水入电饭锅预约煮烂第二天早上一锅红豆汤就煮好了
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步骤 2/8
煮好的豆汤，挖出一勺豆子出来备用，最后煮好再放入汤中，这样会有整颗豆子的口感
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步骤 3/8
剩余的豆汤用料理棒打成豆沙
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步骤 4/8
打好的豆沙汤，加火煮开加入红糖
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步骤 5/8
加小元宵继续中火煮
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步骤 6/8
另取一小碗，倒入少许淀粉加适量凉开水调开，缓缓倒入豆汤中
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步骤 7/8
捏一小撮食用口碱撒入汤中
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步骤 8/8
撒入桂花，煮开后关火倒入适量酒酿和酒酿汁即可！