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红豆酒酿小圆子
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灭绝师太liner

元宵节，汤圆吃起来。

手边有煮好的红豆,于是用来做个红豆酒酿小圆子,加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!

食材
甜酒酿 适量
桂花糖 (没有可以用白糖代替)
速冻小圆子 适量
红豆 适量
芡粉 适量
干桂花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连
  • 步骤 2/6
    干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开
  • 步骤 3/6
    放两勺煮好的红豆进去,煮开
  • 步骤 4/6
    放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀
  • 步骤 5/6
    把小圆子沥干水,倒入,搅散
  • 步骤 6/6
    喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)
发布于 2018-11-11
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