贝果制作的所需原料简单,而且操作时无需基础发酵,所以忙的时候我经常会烤一炉贝果做第二天的早餐。
贝果还是一款健康的主食面包,油、糖的含量都特别的低。但是贝果的口感紧密,吃着很有嚼劲,是那种越嚼越香的。
我家喜欢的吃法是:横着切开抹自制希腊酸奶或是各种自制的果酱吃,也可以夹自己炒的牛肉酱来吃,都是非常的好吃。
1.建议新手的话提前去看看@帅帅小厨的微博视频,关于贝果的整形很详细。