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糯米甜饼
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朗瓜兆诒诰

糯米甜饼，是按照我家先生的说法做的，其实就是红糖、白糖馅的汤圆压扁了，然后煎熟就可以了~~

食材
糯米面 适量
清水 适量
红糖 适量
白糖 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备红糖、白糖，糯米粉加适量清水活成不粘手的面团
  • 步骤 2/7
    取一块面团，捏结实、搓圆、压扁，放上适量的红糖或者白糖
  • 步骤 3/7
    像包饺子一样的包起馅后用手握好几下，握结实平滑
  • 步骤 4/7
    两手搓圆
  • 步骤 5/7
    压扁
  • 步骤 6/7
    热锅放油，放入糯米饼，中小火煎熟就可以啦
  • 步骤 7/7
    出锅，刚煎出来的会鼓鼓的，一会就回缩了
发布于 2019-02-14
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