南瓜糯米小饼
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pest老发呆

今天公公去田里摘了个非常红的南瓜回来,我看着高兴死了,就笑嘻嘻的,公公就说你又有的做菜了,放点糯米粉和糖一起下去做南瓜饼吧,家里有糯米粉吧,我赶紧答说有的。吃完饭我喂了鸣鸣好后,公公就来叫我说南瓜已经给我蒸熟了,等一下鸣鸣睡着的话你去做起来吧。还没有做过南瓜饼,但是之前做过土豆饼,和做土豆的饼的方法一样,只是土豆饼我放的是面粉,南瓜饼我放的是糯米粉、

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
糯米粉 300g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材,蒸好的南瓜泥,白糖,糯米粉
  • 步骤 2/8
    趁南瓜蒸起来还有点烫的时候加入白糖
  • 步骤 3/8
    加入白糖后和南瓜泥拌均匀放着凉后加入糯米粉
  • 步骤 4/8
    用手腕的力量和好
  • 步骤 5/8
    然后压成像小饼一样
  • 步骤 6/8
    平底锅放入油,放入压好的南瓜小饼
  • 步骤 7/8
    炸到两面金黄即可
  • 步骤 8/8
    炸好的南瓜饼放入控一下油
小贴士

炸饼的时候油最好和饼一样平,这样受热均匀

发布于 2023-01-06
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