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油炸南瓜糯米小饼
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褐次话安接

与糯米粉结合在一起，色泽鲜艳，口感甚佳

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 80g
糯米粉 160g
白糖 30g
食用油 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块，上锅蒸
  • 步骤 2/8
    蒸到南瓜发软就好了
  • 步骤 3/8
    南瓜取出用勺子压成泥
  • 步骤 4/8
    趁热放白糖拌匀
  • 步骤 5/8
    南瓜放凉加 糯米粉按压成团
  • 步骤 6/8
    把面团搓成细长条，揪小剂子，用手掌团成小圆球
  • 步骤 7/8
    小圆球在黑芝麻里滚一圈，用手压成小饼
  • 步骤 8/8
    锅里热油，油温6成热下饼胚，饼胚浮出油面就是好了，捞出放温就可以吃了
小贴士

熟南瓜、糯米粉的数量自行确定，确保两者的搭配能揉成软硬适中的团状即可

发布于 2019-12-20
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