小时候，每逢过年，总要炸些糯米小麻团吃，那时候，这就是最好的过年零食了。小时候，每个人每月吃的大米是定量的，糯米，也只有逢年过节才分配一点。所以，过年炸些小麻团，也是很稀奇的。往往糯米不舍得多放，妈妈还会掺些南瓜或者地瓜进去。一来节约了糯米，二来也有了甜味，更好吃。现在吃的东西多了，但是在过年的时候，还是会忍不住炸些小麻团吃吃。就算是怀旧吧。
1.每种南瓜的含水量不一样，所以放入的糯米粉也不一样，要边揉边加。
2.白糖的用量按照自己喜欢的加。