搜索菜谱、食材
普通面粉做的面包
12.5万 热度 33 收藏
爱卖萌_

刚买了个面包机，一到货就想试试。可是家里只有普通面粉，也没黄油，抱着尝试的心态开始了。

食材
奶粉 20g
水 90ml
盐 1g
白砂糖 22g
鸡蛋 1个
做菜的油 9g
普通面粉 200g
酵母粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将奶粉兑水化开后，倒入面包机中，再打一个蛋进去，在一角放入盐，斜对角放入糖，倒入油，再放面粉，让面粉覆盖整个水面，用手指在面粉中央按一个坑，倒入酵母。
  • 步骤 2/3
    选择450g标准面包，烤色浅，启动，二个半小时候就完成了。
  • 步骤 3/3
    外皮脆脆的，立马拉丝一般，非常好吃。我这个糖的量做出来不甜，根据个人口味，可以酌情加减。
发布于 2018-10-08
评论
相关菜谱