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香辣臭豆腐
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负能量阿宁
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食材
臭豆腐 3～4塊
香菇 2個
木耳 1朵
青椒 1/3個
辣椒 1～3個
薑末（可省略） 適量
辣豆瓣醬 適量
香菇素蠔油 適量
水 適量
油 1大匙
昆布粉 適量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用
  • 步骤 2/3
    熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻
  • 步骤 3/3
    豆瓣醬-香菇素蠔油拌炒香-臭豆腐-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋
小贴士

*如果怕吃辣的人可以把豆瓣醬改成黃豆醬哦！

*臭豆腐也可以用炸的

发布于 2018-06-18
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