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家常嫩豆腐
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纯青smuggle

小时候经常吃老爸做的豆腐，满满都是幸福的味道。两三块钱的成本，好吃又便宜！

食材
豆腐一大块 适量
红辣椒一根 适量
青蒜页一根 适量
生抽两调羹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好一大块嫩豆腐
  • 步骤 2/6
    有条件的话准备一个不粘锅，油热下锅
  • 步骤 3/6
    豆腐切成块，切记不要切太薄，否则后面容易断，准备一个红辣椒和一根青蒜叶，切碎，
  • 步骤 4/6
    煎成两面金黄，翻的时候用筷子轻点翻
  • 步骤 5/6
    用个小碗放两勺生抽，小半调羹盐，少许鸡精，加点水做成汤底，等豆腐煎成金黄再把汤底倒进去，轻点翻，汤底煮沸，浓汤收汁
  • 步骤 6/6
    收工
发布于 2018-11-26
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