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鸡蛋蒸嫩豆腐
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看仁琴境呜
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食材
嫩豆腐 半块
鸡蛋 两小个
小葱 一根
黑胡椒粉 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把俩鸡蛋打散放碗里均匀搅拌，再加一点提前切好的葱
  • 步骤 2/4
    再把嫩豆腐打开，我买的嫩豆腐是撕开然后直接反扣的，有些可能要把包装盒的四个角剪个洞这样方便倒出来
  • 步骤 3/4
    把搅拌好的蛋液倒在盘子上，再放上切好的半块嫩豆腐，放到蒸锅蒸10分钟。蒸到5分钟左右时撒上一点酱油。
  • 步骤 4/4
    出锅时撒上一点燕麦片和把剩下的葱撒在豆腐上，大功告成然后配上一杯酸奶可以开吃了
发布于 2018-08-07
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