油豆腐蒸肉
13.8万 热度 29 收藏
频独硕驳踩

油豆腐与五花肉是这个世界上最绝妙的搭配,油豆腐完全吸附了鲜美的肉汁,一口咬下去,有豆腐外皮的丝丝韧劲,也有里面浓郁的汤汁味道。就像一个脾气好的男生包容了小女友的任性一样暖!

食材
油豆腐 3块钱的
五花肉 5块钱的
生抽 少许
老抽 少许
料酒 少许
蚝油 少许
胡椒 少许
少许
大蒜粒 三五粒
八角 小颗
辣椒 少许
姜片 一小片
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肉加料酒胡椒腌制油豆腐拿水泡会 用五十度灰的心情把他撕成两半
  • 步骤 2/3
    将油豆腐肉 与除了胡椒外的所有调料拌匀有豆腐在碗中打底肉铺在上层
  • 步骤 3/3
    隔水高压锅蒸25—30分钟左右即可
发布于 2019-03-04
评论
相关菜谱