改自小单博客的方子，非常好吃的一款小面包，做过N次，很喜欢上面的砂糖，吃起来软软香香甜甜的。
这个面包比较迷你，所以二次发酵时间比普通面包要短10分钟左右，我今天基础发酵是用了冷藏发酵11小时，室温回温50分钟，比室温发酵口感更胜一筹。