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无花果坚果牛扎糖
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水蜜桃

一直以来爱吃各种口味的牛扎糖，前几天朋友寄给我一大袋冻干无花果吃不完，就想到了将无花果放到牛扎糖里面的念头，没想到味道好吃到根本停不下来，低糖、颜值又高！小伙伴们赶紧码起来！

食材
棉花糖 90克
冻干无花果 40克
各种坚果 50克
熟花生粒 10克
全脂奶粉（无糖） 55克
无盐黄油 28克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1、黄油切小块放入不粘锅中，小火融化；
  • 步骤 2/6
    2、黄油完全融化后倒入剪成小块的棉花糖，小火加热至融化（不要马上翻拌）；
  • 步骤 3/6
    3、棉花糖完全看不到块状时简单翻拌和黄油融合，大概10秒后倒入全脂奶粉，我喜欢吃软一点的，所以这个时候我就关火了；
  • 步骤 4/6
    4、搅拌均匀后倒入冻干无花果、坚果、花生粒翻拌均匀，倒入不粘盘整形！放凉切割！
  • 步骤 5/6
    好美的切面！
  • 步骤 6/6
    手残星人、凑合着看！
小贴士

黄油我用的是威士宝、棉花糖无极岛、全脂奶粉是雀巢无糖奶粉！坚果我放的是巴旦木、开心果、夏威夷果、碧根果，这个看个人口味随意加！

发布于 2018-12-21
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