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冰糖炖无花果
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一朝风月英逸

我选用的是韶关特产的“新鲜无花果”。刚好昨天老公出差带回来的，很新鲜，味道很甜，可以当水果吃。冰糖炖无花果：这个功效很适合现在的闷烦天气喝，清润、润肺、养颜、美容。

时间:30分钟-1小时
食材
无花果 250g
猪瘦 150g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜无花果8个（约250g）备用；
  • 步骤 2/7
    猪瘦肉150g备用;
  • 步骤 3/7
    新鲜无花果洗净，轻轻压扁一下；
  • 步骤 4/7
    猪瘦肉切碎（容易出味）；
  • 步骤 5/7
    炖盅里加入水，倒入新鲜无花果、猪瘦肉，盖上盖子；
  • 步骤 6/7
    炖盅里的水，烧开后，加入冰糖；
  • 步骤 7/7
    隔水炖至1~1.5个小时。
小贴士

按照个人的口味，加入适量的冰糖。

发布于 2019-09-04
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